Descripción
- Enólogo: Jose “Pepe” Galante
- Viñedo: Paraje Altamira (San Carlos)
- Varietal: 100% Cabernet Franc
- Producción Total: 18.000 botellas
- Edad Promedio de los Viñedos: 7 años
- Altura Promedio: 1.200 metros
- Método de Cosecha: Cosecha a mano
- Fermentación Meloláctica: 100%
- Régimen en Barricas: 12 meses en barricas francesas 20% nuevas, 80% segundo y tercer uso
- Alcohol: 14,5%