Puramun Cofermented

White wine is a wine whose color can be straw-yellow, yellow-green, or yellow-gold coloured. It is produced by the alcoholic fermentation of the non-colored pulp of grapes which may have a white or black skin. It is treated so as to maintain a yellow transparent color.

SKU: 4 Categoría: Etiqueta: Product ID: 452

Descripción

  • Enólogo: Jose «Pepe» Galante
  • Viñedo: Chacayes (Tunuyan)
  • Varietal: 76% Malbec – 24% Petit Verdot
  • Producción Total: 6.000 botellas
  • Edad Promedio de los Viñedos: 13 años
  • Altura Promedio: 1.400 mts
  • Método de Cosecha: Cosecha a mano
  • Fermentación Meloláctica: 100%
  • Régimen en Barricas: 12 meses en barricas francesas 30% nuevas, 70% segundo y tercer uso
  • Alcohol: 14.5%

Información adicional

size

750ml

vintage

2014

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