Nota de «El ángel del vino»: Puramun, la búsqueda, el encuentro y la cosecha; por José Galante.
Agradecemos a El ángel y el vino por visitarnos y hacer esta nota. José Galante es uno de los enólogos más reconocidos de la Argentina, y luego de un exitoso paso por Catena Zapata, en el año 2010 decidió incursionar…